Crema de apio

Crema de apio

4.9 16 valoración

Prep. 15min

Total 40min

3 raciones

Ingredientes

20 g de aceite de oliva virgen extra
75 g de apio en trozos (reserve las hojas para decorar)
75 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
130 g de patatas peladas y chascadas
400 g de agua
½ pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
1 pellizco de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 33.3 mg

Proteína 1.4 g

Calorías 467 kJ / 111 kcal

Grasa 6.8 g

Fibra 1.8 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 11.9 g

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