Empanadillas veganas de setas y pimientos

Empanadillas veganas de setas y pimientos

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Prep. 25min
Total 1h 20min
12 unidades

Ingredientes

  • 110 g de agua
  • 200 g de harina de trigo
  • ½ paquete de levadura de panadería deshidratada
  • 25 g de aceite de oliva
  • ¾ cucharadita de sal
  • 25 g de cebolla
  • 1 - 2 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 75 g de pimiento rojo en trozos
  • 50 g de setas frescas
  • 10 g de tomate concentrado
  • ¼ cucharadita de salsa harissa (opcional)
    ¼ cucharadita de salsa Tabasco

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 149.1 mg
Proteína 2.6 g
Calorías 368.1 kJ / 88 kcal
Grasa 2.4 g
Fibra 1.1 g
Grasas saturadas 0.3 g
Carbohidratos 14.1 g

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