Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Curry vegano con tofu
Prep. 20min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
-
500 g de tofu firme
-
950 g de agua
-
70 g de harina de trigo
-
2 ½ cucharaditas de sal
-
220 g de arroz de grano redondo
-
15 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
-
1 diente de ajo
-
85 g de manzana (sin piel ni semillas), en trozos
-
150 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
-
100 g de cebolla en gajos de 1 cm
-
30 g de aceite de oliva
-
2 - 3 cucharaditas de curry en polvo
-
4 - 6 cucharadas de pan rallado4 - 6 cucharadas de panko
-
aceite de oliva para freír
-
1 cucharadita de garam masala
-
50 g de kétchup
-
2 cucharadas de salsa de soja
-
2 cucharadas de azúcar moreno
-
hojas de cilantro fresco para decorar
-
1 cucharada de semillas de sésamo
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
811 kcal /
3394 kJ
Proteína
34 g
Grasa
22.9 g
Carbohidratos
117.7 g
Fibra
0.3 g
Grasas saturadas
2.4 g
Sodio
992.8 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 151
37 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50min
Arroz vietnamita con verduras
55min
Curry vegano de berenjenas
50min
Seitán con verduras en tarros al vacío
1h 10min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40min
Ramen vegano
1h
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1h
Biryani de verduras - India
50min
Chile sin carne
1h
Bol vegetariano de tofu, verduras y soja
30min
Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce
1h 50min
Curry de batatas y brócoli
20min