
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Láminas de pasta
- 180 g de bebida de soja sin azúcar
- 20 g de aceite de oliva
- 70 g de batata cocida, fría
- 150 g de harina de trigo
- 150 g de harina de fuerza
Relleno de lentejas
- 70 g de zanahoria en trozos
- 70 g de cebolla en trozos
- 20 g de apio en trozos
- 1 diente de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 80 g de vino tinto
- 200 g de lentejas pardinas secas
- 800 g de tomate triturado en conserva
- 350 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de azúcar
Salsa bechamel
- 700 g de bebida de soja sin azúcar
- 65 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 25 g de aceite de oliva
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1935.2 kJ / 462.5 kcal
- Proteína
- 12.5 g
- Carbohidratos
- 67 g
- Grasa
- 16.5 g
- Grasas saturadas
- 2 g
- Fibra
- 7.5 g
- Sodio
- 685.3 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2h
Curry vegano con tofu
30min
Pastel de lentejas
1h 55min
Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas
30min
Shepherd's pie vegetariano con batatas
1h
Nuggets vegetarianos con trigo sarraceno
1h 10min
Albondigas de lentejas con espaguetis en salsa de tomate
1h 5min
Ensaladilla peruana con remolacha
2h 30min
Fideos de soja verde salteados con tortilla de puerros
45min
Sándwich de falafel y salsa de cilantro
45min
Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones
2h 20min
Quiche de verduras sin huevo
2h 30min