Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Berenjenas rellenas de atún
Prep. 10min
Total 30min
2 raciones
Ingredientes
-
1 berenjena
-
20 g de aceite de oliva
-
½ diente de ajo
-
75 g de cebolla cortada en cuartos
-
200 g de tomate triturado en conserva, troceado200 g de tomate maduro troceado
-
½ cucharadita de sal (y un poco más para espolvorear)
-
½ cucharadita de azúcar
-
2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas) troceadas a mano
-
1 pellizco de pimienta molida
-
60 g de atún en aceite bien escurrido
-
3 lonchas finas de queso de sándwich
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1114.2 mg
Proteína
31.9 g
Calorías
2044 kJ /
489 kcal
Grasa
29.9 g
Fibra
10.5 g
Grasas saturadas
10.5 g
Carbohidratos
26.4 g
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