Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín

Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín

4.3 3 valoraciones
Prep. 15min
Total 35min
4 raciones

Ingredientes

  • 1 ½ dientes de ajo
  • 105 g de cebolla en trozos
  • 130 g de seitán en trozos
  • ½ cucharadita de hierbas provenzales secas
  • ½ cucharadita de sal
  • 45 g de aceite de oliva virgen extra
  • 180 g de calabacín (pelado y en trozos)
  • 100 g de nata
  • 25 g de leche
  • ½ cucharada de queso parmesano rallado (opcional)
  • 1 pellizco de pimienta negra recién molida
  • 8 pimientos del piquillo

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 344.9 kcal / 1443.1 kJ
Proteína 26.7 g
Grasa 21.4 g
Carbohidratos 12.1 g
Fibra 1.8 g
Grasas saturadas 7.8 g
Sodio 467.9 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...