Lasaña vegetal de pasta fresca al huevo
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Lasaña vegetal de pasta fresca al huevo

3.4 (25 valoraciones )

Ingredientes

  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 100 g de pimiento verde en trozos
  • 100 g de pimiento rojo en trozos
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadita de sal
  • 400 g de calabaza cortada en láminas finas
  • 250 g de calabacín cortado en láminas finas longitudinales
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 12 láminas de pasta fresca para lasaña (de aprox. 15x10 cm, ver receta)
  • 100 g de queso emmental rallado

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1655 kJ / 395 kcal
Proteína
11 g
Carbohidratos
32 g
Grasa
23 g
Fibra
5 g

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