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Lasaña vegetal de pasta fresca al huevo
Prep. 10min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
-
200 g de cebolla en cuartos
-
100 g de pimiento verde en trozos
-
100 g de pimiento rojo en trozos
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 cucharadita de sal
-
400 g de calabaza cortada en láminas finas
-
250 g de calabacín cortado en láminas finas longitudinales
-
1 pellizco de pimienta molida
-
12 láminas de pasta fresca para lasaña (de aprox. 15x10 cm, ver receta)
-
100 g de queso emmental rallado
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
395 kcal /
1655 kJ
Proteína
11 g
Grasa
23 g
Carbohidratos
32 g
Fibra
5 g
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