Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

4.6 79 valoración

Prep. 10min

Total 45min

3 raciones

Ingredientes

½ puerro (solo la parte blanca) en rodajas
75 g de zanahoria en rodajas gruesas
25 g de aceite de oliva
75 g de chorizo de guisar, en rodajas
375 g de caldo

375 g de agua
100 g de patata cortada trozos pequeños
½ hoja de laurel seca
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 721.6 mg

Proteína 13.7 g

Calorías 1469.7 kJ / 351.3 kcal

Grasa 20.6 g

Fibra 7.6 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 29.1 g

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