Judías blancas a la hortelana

Judías blancas a la hortelana

4.8 854 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

50 g de zanahorias en trozos
50 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
70 g de cebolla en trozos
70 g de pimiento rojo en trozos
70 g de pimiento verde en trozos
100 g de tomate maduro en trozos
50 g de aceite de oliva
70 g de jamón serrano en dados
800 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
500 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de pimentón dulce
1 trozo de tocino entreverado curado (opcional) en trozos (aprox. 30 g)
100 g de chorizo (opcional) en rodajas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 16.72 g

Calorías 1245 kJ / 298 kcal

Grasa 14.82 g

Fibra 7.13 g

Carbohidratos 24.39 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Al vapor 23 Recetas
España

¡Como en casa! 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Espinacas con garbanzos a la sevillana

45min

Fideuá con carne

30min

Sopa de picadillo con fideos

25min

Patatas guisadas con calamares

40min

Puré de puerro, calabacín y batata

25min

Fideuá de marisco del senyoret

1h 10min

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

1h 10min

Arroz con calamares en su tinta

30min

Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas

45min

Marmitako

40min

Judías verdes con champiñones y beicon

30min

Garbanzos con chistorra

40min