Lentejas estofadas

Lentejas estofadas

4.6 2.9K valoraciones

Prep. 10min

Total 3h 45min

6 raciones

Ingredientes

350 g de lentejas castellanas secas
50 g de pimiento rojo en trozos 3-4 cm
50 g de pimiento verde en trozos 3-4 cm
50 g de zanahoria en trozos 3-4 cm
50 g de cebolleta en trozos 3-4 cm

50 g de cebolla, en trozos 3-4 cm
25 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón dulce
1 pastilla de caldo de pollo
50 g de chorizo en rodajas
50 g de jamón curado en dados
900 g de agua

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 270 kcal / 1132 kJ

Proteína 18.69 g

Grasa 8.3 g

Carbohidratos 30.34 g

Fibra 8.27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

40 años 100 Recetas
España

A la mesa 2023 10 Recetas
España

Cocina fácil y saludable 196 Recetas
España

Ideas sencillas 168 Recetas
España

Platos caseros 8 Recetas
España

Recetas a mi medida 100 Recetas
España

También podría gustarte...

Macarrones con tomate y chorizo

Macarrones con tomate y chorizo

25min

Arroz a la cubana

Arroz a la cubana

1h

Judías blancas con chorizo

Judías blancas con chorizo

40min

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

45min

Albóndigas en salsa española

Albóndigas en salsa española

55min

Cocido madrileño

Cocido madrileño

2h 15min

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

1h

Patatas para guarnición o para tortilla

Patatas para guarnición o para tortilla

30min

Arroz amarillo con pollo

Arroz amarillo con pollo

40min

Puré de patata y verduras

Puré de patata y verduras

45min

Albóndigas con salsa de tomate

Albóndigas con salsa de tomate

45min

Lentejas guisadas

Lentejas guisadas

50min