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Potaje de vigilia
Prep. 15min
Total 30min
3 raciones
Ingredientes
-
100 g de cebolla cortada en cuartos
-
1 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
½ cucharada de pimentón dulce
-
200 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
-
700 g de agua (y algo más si fuera necesario)
-
125 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
-
½ hoja de laurel seca
-
½ pastilla de caldo Avecrem Pescado Gallina Blanca
-
125 g de bacalao en salazón remojado y desalado (desmigado)
-
sal (ajuste a su gusto)
-
2 huevos duros
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
3186.5 mg
Proteína
34.6 g
Calorías
1657.2 kJ /
396.1 kcal
Grasa
22 g
Fibra
4.9 g
Grasas saturadas
3.9 g
Carbohidratos
14.9 g
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