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Quiche à l’ail nouveau et vinaigre balsamique
Prep. 20min
Total 1h 45min
6 parts
Ingredientes
-
farine pour le plan de travail
-
1 pâte feuilletée maison
-
20 g de beurre doux
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
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10 - 12 gousses d'ail nouveau, épluchées
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1 c. à soupe de sucre en poudre
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1 c. à soupe de vinaigre balsamique
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250 g d'eau
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4 branches de thym citron
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3 gros œufs (63-73 g)
-
200 g de crème liquide 35% m.g.
-
120 g de fromage de brebis frais
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120 g de fromage de chèvre frais
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
5 brins de ciboulette fraîche ciselée
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 part
Proteína
11.5 g
Calorías
2381 kJ /
569 kcal
Grasa
23.7 g
Carbohidratos
23.7 g
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