Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

3.4 13 valoraciones

Prep. 30min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el Varoma)
300 g de hojas de espinaca frescas
1000 - 1100 g de pescadilla fresca sin piel ni espinas (6 lomos)
3 pellizcos de sal
100 g de cebolla en gajos
250 g de agua
1 hoja de laurel seca
1 cucharada de arroz salvaje (opcional)
40 g de mantequilla
40 g de harina
300 g de leche entera
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta blanca molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 31.49 g

Calorías 1299 kJ / 311 kcal

Grasa 15.74 g

Fibra 1.94 g

Carbohidratos 10.79 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

De segundo, pescado 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Alcachofas al limón

40min

Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce

35min

Merluza con mayonesa, tomate y judías verdes crujientes

1h

Rollos de sardina al horno

30min

Lubina a la cantonesa - China

25min

Filetes de trucha en papillote

30min

Caballa con pisto de calabacín

30min

Merluza con calabaza y patata

40min

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45min

Dorada al vapor con verduras agridulces

30min

Lubinas de ración en papillote para dos

30min

Merluza a la gallega

40min