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Fumet de gambas
4.7 24 valoraciones
Prep. 15min
Total 30min
500 g
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Ingredientes

  • 500 g de gambas frescas enteras sin pelar medianas
  • 40 g de aceite de oliva
  • 500 g de agua
  • 1 cucharadita de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 500 g

Sodio 5178.8 mg
Proteína 68 g
Calorías 2964.8 kJ / 708.6 kcal
Grasa 44.6 g
Fibra 0 g
Grasas saturadas 7 g
Carbohidratos 4.5 g

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