Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 85 g de aceite de oliva
- 3 diente de ajo en laminas
- 300 g de calamares frescos en trozos de 2 cm
- 8 gambones crudos enteros
- 200 g de vino blanco
- 350 g de agua
- 500 g de mejillones frescos limpios medianos
- 200 g de cebolla en trozos de 2 cm
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- ½ cucharadita de colorante alimentario
- 50 g de tomate triturado en conserva
- 1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero
- 300 g de arroz de grano redondo
- 1 - 2 pellizcos de sal
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2387 kJ / 571 kcal
- Proteína
- 24.6 g
- Carbohidratos
- 63.6 g
- Grasa
- 24 g
- Grasas saturadas
- 3.8 g
- Fibra
- 2.5 g
- Sodio
- 501.6 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Patatas sorpresa con morcilla
50 min
Carrilleras con sepia y arroz blanco
40min
Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)
50 min
Paella (Cocción de arroz)
55min
Paella del senyoret
1h 30min
Cazuela de fideos con langostinos
40min
Fideuá de marisco del senyoret
1 Std. 10 Min
Lentejas pardinas con compango
2 godz. 50 min
Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
1hod. 40min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1 Std. 10 Min
Arroz con sepia y cigalas
1 Std.
Arroz negro con gambones y sepia
45 min