Caldo de puchero

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 1h 40min

12 raciones

Ingredientes

20 g de arroz
10 g de garbanzos secos
60 g de zanahoria en trozos
60 g de puerro en rodajas
60 g de nabo en trozos
150 g de patata en trozos
2700 g de agua
200 g de contramuslo de pollo con piel y hueso
80 - 100 g de espinazo de cerdo en salazón

80 - 100 g de huesos de jamón
80 - 100 g de hueso de caña
1 cucharada de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 640.6 mg

Proteína 5.5 g

Calorías 609 kJ / 145 kcal

Grasa 11 g

Fibra 0.7 g

Grasas saturadas 1.1 g

Carbohidratos 5.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Andalucía 43 Recetas
España

También podría gustarte...

Flan

Ninguna valoración

Tacos crujientes con verduras

30min

Mac and Cheese cheddar

25min

Arroz con pollo en su punto

45min

Aguja de cerdo encebollada al jerez

1h

Cerdo empanado con patatas al horno, ensalada de col y salsa de wasabi con eneldo

50min

Arroz con chorizo y beicon

35min

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1h

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45min

Risotto de setas al cava

35min

Caracoles a la madrileña en cocción lenta

4h

Ramen

1h 40min