Caldo de puchero

5.0 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 40min

12 raciones

Ingredientes

20 g de arroz
10 g de garbanzos secos
60 g de zanahoria en trozos
60 g de puerro en rodajas
60 g de nabo en trozos
150 g de patata en trozos
2700 g de agua
200 g de contramuslo de pollo con piel y hueso
80 - 100 g de espinazo de cerdo en salazón

80 - 100 g de huesos de jamón
80 - 100 g de hueso de caña
1 cucharada de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 640.6 mg

Proteína 5.5 g

Calorías 609 kJ / 145 kcal

Grasa 11 g

Fibra 0.7 g

Grasas saturadas 1.1 g

Carbohidratos 5.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Andalucía 43 Recetas
España

También podría gustarte...

Huevos en molde

15min

Dorada al vacío con gambas al ajillo

1h 30min

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

1h

Doner kebab casero

1h

Tortilla de patata

45min

Arroz con pollo en su punto

45min

Arroz con gambones en su punto

45min

Jengibre (Pelar)

5min

Tortilla de patatas

35min

Verduras al vapor con kéfir

45min

Puré de patata (Pelar)

35min

Alcachofas a la montillana

1h