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Rollitos de primavera

Rollitos de primavera
5.0 2 valoraciones
Prep. 30min
Total 30min
20 unidades
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Ingredientes

Rollitos primavera
  • 2 zanahorias
  • 2 pepino Alaska
  • 20 láminas papel de arroz
  • 100 g de hierbas frescas variadas (cilantro, albahaca, menta, etc.)
  • 300 g de camarones pelados, cocidos y sin venas
Salsa de maní
  • 170 g de mantequilla de maní
  • 30 g de azúcar de palma
  • 2 dientes de ajo
  • 60 g de salsa de soya
  • 60 g de pasta de curry rojo
  • 30 g de concentrado de tamarindo
  • 200 g de agua

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 242.2 mg
Proteína 3.7 g
Calorías 560.1 kJ / 133.9 kcal
Grasa 7.7 g
Fibra 2.6 g
Grasas saturadas 4.6 g
Carbohidratos 14 g

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