Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Canapés de pan negro y salmón
Prep. 30min
Total 3h
24 unidades
Ingredientes
Pan negro
-
200 g de agua
-
2 sobres de tinta de calamar congelada
-
15 g de levadura prensada fresca
-
1 pellizco de azúcar
-
330 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de mantequilla
-
2 cucharadas de leche
Canapés
-
150 g de queso cremoso
-
100 g de salmón ahumado en lonchas
-
100 g de huevas de salmón
-
2 - 3 ramitas de eneldo fresco
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
152.9 mg
Proteína
3.6 g
Calorías
310 kJ /
74 kcal
Grasa
3 g
Fibra
0.4 g
Grasas saturadas
1.5 g
Carbohidratos
8.2 g
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Revista Thermomix Nº 176
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España
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