Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera

Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera

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Prep. 15min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

Salsa ranchera

200 g de nata para cocinar
200 g de mayonesa
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla frita crujiente
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de perejil seco
5 ramitas de cebollino fresco picado
½ cucharadita de sal
1 cucharada de zumo de limón

Patatas fritas con beicon y queso

600 - 800 g de patatas
300 g de aceite de oliva Suave La Española, para freír
200 g de dados de beicon
200 g de queso rallado (mezcla de 4 quesos)

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 624 kcal / 2610 kJ

Proteína 20.98 g

Grasa 51.75 g

Carbohidratos 18.63 g

Fibra 2.12 g

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