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Piccoli coni siciliani
Prep. 40min
Total 1h 45min
20 pezzi
Ingredientes
Cialda
-
di zucchero25 g
-
di sale1 pizzico
-
di farina tipo 00 + q.b.320 g
-
di cacao amaro in polvere10 g
-
di caffè istantaneo5 g
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di zucchero vanigliato1 bustina
-
uova2
-
di burro a pezzi30 g
-
di aceto di vino bianco20 g
-
di Marsala40 g
Ripieno
-
di ricotta di pecora scolata dal siero700 g
-
di zucchero120 g
-
di cannella in polvere½ cucchiaino
-
di gocce di cioccolato80 g
Terminare la preparazione
-
di burro fuso50 g
-
albume1
-
di olio di semi di arachidi1000 g
-
pistacchi tritati50 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
623 kcal /
2606 kJ
Proteína
14.1 g
Grasa
41.8 g
Carbohidratos
47.9 g
Fibra
2.4 g
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