Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Torta al cioccolato con profiteroles
Prep. 30min
Total 21h
10 porzioni
Ingredientes
Bignè
-
di acqua150 g
-
di burro a pezzi80 g
-
di sale1 pizzico
-
di zucchero10 g
-
di farina tipo 00120 g
-
uova3
-
di panna (35% di grassi) fredda500 g
-
di zucchero a velo1 cucchiaino
Torta al cioccolato
-
di biscotti, tipo digestive200 g
-
di burro a temperatura ambiente e a pezzi60 g
-
di panna (35% di grassi)1000 g
-
di preparato per budino alla vaniglia2 bustine
-
di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi250 g
-
di cacao amaro in polvere (opcional)1 - 2 cucchiai
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
937.7 kcal /
3923.5 kJ
Proteína
10.3 g
Grasa
82.2 g
Carbohidratos
42.5 g
Fibra
3.7 g
Grasas saturadas
49.2 g
Sodio
185.7 mg
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