Torta al cioccolato con profiteroles

Torta al cioccolato con profiteroles

4.3 52 valoraciones

Prep. 30min

Total 21h

10 porzioni

Ingredientes

Bignè

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova
500 g di panna (35% di grassi) fredda
1 cucchiaino di zucchero a velo

Torta al cioccolato

200 g di biscotti, tipo digestive
60 g di burro a temperatura ambiente e a pezzi
1000 g di panna (35% di grassi)
2 bustine di preparato per budino alla vaniglia
250 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
1 - 2 cucchiai di cacao amaro in polvere (opcional)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 185.7 mg

Proteína 10.3 g

Calorías 3923.5 kJ / 937.7 kcal

Grasa 82.2 g

Fibra 3.7 g

Grasas saturadas 49.2 g

Carbohidratos 42.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cioccolato 62 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Profiteroles al limone

1h 45min

Torta Bicerin

30min

Glassa al cioccolato

20min

Pan di Spagna

1h 50min

Profiteroles

2h

Crostata al frutto della passione e vaniglia

23h

Profiterole bianco

3h 15min

Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino

55min

Torta al cioccolato bianco e crema al whisky

9h

Crema tartufo

12h 20min

Fantasia di nocciole

1h 35min

Torta alle 3 mousse

5h 30min