Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Krapfen
- 700 g di acqua
- 2 pizzichi di sale
- 500 g di patate a pasta gialla, pelate e a fette (0.5 mm)
- 200 g di farina tipo 0 + q.b.
- 30 g di lievito di birra fresco sciolto in poca acqua
- 10 g di zucchero
- 2 uova (60 g cad.)
- 30 g di burro morbido
Ripieno ai funghi
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di funghi porcini freschi, puliti e a fette
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- olio di semi di arachide q.b. per friggere a immersione
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2141.5 kJ / 511.8 kcal
- Proteína
- 10.5 g
- Carbohidratos
- 44.7 g
- Grasa
- 32.4 g
- Fibra
- 3.9 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Tortine alla creme brulèe
1h 5min
Tartufo al cioccolato
11hod. 20min
Chiacchiere salate
55min
Frittata con cimette di cavolfiore e cozze
45min
Crispedduzzi calabresi
1h 5min
Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata
1h 5min
Bignè alla crema di funghi e speck
1 godz. 35 min
Ravioli dolci fritti
1h
Krapfen ripieni alla confettura di albicocche
2h 30min
Torta al cioccolato e peperoncino
55min
Maccheroni al ferretto con ragù calabrese
2 godz. 50 min
Pasta fresca senza uova
1 godz. 35 min