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Michirones
Prep. 10min
Total 1h 30min
6 raciones
Ingredientes
-
300 g de habas secas
-
200 g de cebolla en cuartos
-
1 cabeza de ajos
-
150 g de chorizo en rodajas
-
1 hueso de jamón
-
100 g de jamón serrano en trozos
-
2 hojas de laurel secas
-
1 cucharadita de sal
-
1 guindilla roja seca
-
agua (hasta alcanzar el nivel de 2 litros)
-
agua
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1778 mg
Proteína
32 g
Calorías
1478 kJ /
353 kcal
Grasa
18.9 g
Fibra
4.6 g
Grasas saturadas
6.6 g
Carbohidratos
16.3 g
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