Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Chaussons aux pommes
Prep. 40min
Total 2h 40min
8 pièces
Ingredientes
La pâte
-
de lait et un peu plus pour badigeonner120 g
-
de sucre70 g
-
de levure boulangère fraîche (20 g)½ cube
-
de farine à pain et un peu plus à éditer380 g
-
de beurre mou, en morceaux100 g
-
de sel1 pincée
La farce
-
de pommes douces et acidulées (p. ex. Elstar), pelées, en quartiers600 g
-
d'amidon de maïs40 g
-
de confiture d'abricots60 g
-
de jus de citron15 g
Le glaçage
-
de sucre glace100 g
-
d'eau20 g
Inf. nutricional por 1 pièce
Calorías
437 kcal /
1832 kJ
Proteína
6 g
Grasa
12 g
Carbohidratos
75 g
Fibra
3.3 g
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Suiza
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