Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella
Prep. 15min
Total 1h
2 porciones
Ingredientes
-
de espárragos verdes250 g
-
de aceite de oliva80 g
-
diente de ajo1
-
de echalotes30 g
-
de jugo de limón amarillo, recién exprimido20 g
-
de mostaza5 g
-
de miel15 g
-
de pimienta negra molida½ cdita
-
de pepino en rodajas200 g
-
kiwi en dados1
-
pistaches descascarillados sin sal para decorar
-
mini esferas de mozzarella2
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
792 kcal /
3313.8 kJ
Proteína
29.4 g
Grasa
65.3 g
Carbohidratos
26.5 g
Fibra
5 g
Grasas saturadas
20.3 g
Sodio
738.8 mg
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