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Sformatini di verdure
Prep. 15min
Total 50min
6 porzioni
Ingredientes
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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di basilico fresco lavate ed asciugate5 foglie
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di mollica di pane raffermo20 g
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)50 g
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di olio extravergine di oliva40 g
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spicchio di aglio1
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di zucchine a cubetti (1 cm)250 g
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di melanzane a cubetti (1 cm)200 g
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di peperoni gialli a cubetti (1 cm)150 g
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di peperoni rossi a cubetti (1 cm)150 g
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di sale1 cucchiaino
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di pepe2 pizzichi
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uova2
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olio extravergine di oliva per ungere
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di acqua500 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
184 kcal /
773 kJ
Proteína
7 g
Grasa
14.4 g
Carbohidratos
7.2 g
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