Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards

Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards

4.3 17 valoración

Prep. 30min

Total 1h 40min

4 portions

Ingredientes

La pâte feuilletée

200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
200 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux
90 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

La garniture

100 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre doux
300 g de pousses d'épinards
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème de soja
1 œuf pour la dorure
350 g de filet de julienne coupés en tronçons

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 24.5 g

Calorías 2916 kJ / 701 kcal

Grasa 49.5 g

Carbohidratos 38.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Best of - printemps 18 Recetas
Francia

Légumes nouveaux 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes

1h

Feuilleté au crabe

1h 20min

Roulé de poisson

3h 15min

Boulettes de poisson aux champignons

40min

Tourte saumon-oseille

1h 15min

Cabillaud en croûte de sel et petits pois (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 1)

1h 45min

Koulibiac

1h 35min

Turbot sauce salsa

40min

Petit flan de la mer en cocotte

40min

Œuf mollet sur sablé et son tartare aux légumes

1h 30min

Vol-au-vent aux moules et chou frisé

1h 20min

Clafoutis aux épinards, saumon et feta

55min