Risotto ai peperoni

Risotto ai peperoni

4.5 10 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

di cipolla a pezzi
40 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di peperoni rossi puliti e a listarelle (1 cm)
200 g
di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
320 g
di vino bianco
50 g
di acqua
700 g
di dado per brodo vegetale
10 g
5 g di sale, + q.b.
di burro
30 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 427.5 kcal / 1788.5 kJ

Proteína 7.3 g

Grasa 14.5 g

Carbohidratos 66.4 g

Fibra 4.5 g

Grasas saturadas 5.3 g

Sodio 11.4 mg

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