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Poke bowl alto en proteínas
Prep. 20min
Total 1h
4 porciones
Ingredientes
-
4 huevos
-
agua hasta 1 litro, más lo necesario para el remojo
-
5 g de hojas de cilantro más para decorar
-
1 diente de ajo
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1 aguacate Sólo carne
-
40 g de yogur griego
-
40 g de leche
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2 cda de proteína en polvo (opcional) llano
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40 g de aceite de oliva
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30 g de jugo de limón amarillo
-
1 cdita de sal
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¼ cdita de paprika
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¼ cdita de pimienta negra molida
-
1 cebolla morada
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300 g de cebada perlada
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700 g de agua
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1 cdita de caldo de verduras en pasta
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100 g de kale
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250 g de garbanzo blanco, enlatado escurrido
-
200 g de pulpa de calabaza de castilla cortado en dados de 2 cm
-
100 g de queso feta desmenuzado
-
50 g de pepitas de calabaza
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 4 porciones
Sodio
4296.6 mg
Proteína
114.2 g
Calorías
12251.5 kJ /
2928.2 kcal
Grasa
130.7 g
Fibra
89.5 g
Grasas saturadas
35.2 g
Carbohidratos
349.5 g
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