Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Coliflor asada con puré de alubias
Prep. 25min
Total 25min
2 porciones
Ingredientes
-
de perejil hojas y tallos20 g
-
de chile verde5 g
-
diente de ajo1
-
de aceite de oliva100 g
-
de vinagre de sidra20 g
-
de sal3 - 5 pizcas
-
de pimienta negra molida2 - 3 pizcas
-
coliflor (aprox. 800 g)1
-
paprika, ahumada y molida para espolvorear
-
de aceite de oliva para freír3 - 4 cdas
-
de alubias enlatadas200 g
-
de puré de tomate25 g
-
tahini1 cdita
-
de aceite de oliva más si es necesario50 g
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
1307.6 kcal /
5471 kJ
Proteína
13.5 g
Grasa
125.7 g
Carbohidratos
37.9 g
Fibra
11.7 g
Grasas saturadas
17.8 g
Sodio
426 mg
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