Ensalada César de salmón con escarola

Ensalada César de salmón con escarola

4.7 6 valoración

Prep. 10min

Total 35min

4 porciones

Ingredientes

10 g de queso parmesano en trozos
1 diente de ajo pelado
2 filetes de anchoa en aceite
40 g de aceite de semilla de uva
20 g de mayonesa
40 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 cdita de mostaza Dijon
500 g de agua
4 filetes de salmón fresco, sin piel ni espinas (aprox. 320 g)
4 pizcas de pimienta negra molida
500 g de lechuga francesa lavada, desinfectada y deshojada
100 g de escarola

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 207 mg

Proteína 18.5 g

Calorías 1319 kJ / 315.3 kcal

Grasa 25.8 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 4.5 g

Carbohidratos 2.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mundo Thermomix VII 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM5

2h 5min

Pescado agridulce con arroz TM6

1h 5min

Ensalada de pera y tocino con aderezo de mostaza

20min

Ensalada César

15min

Salmón en salsa de naranja y mostaza

30min

Espárragos con mantequilla balsámica

35min

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

45min

Ensalada de arroz salvaje

35h

Listones de calabacita almendras y vinagreta

30min

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1h

Ensalada de betabel, pera y queso azul

1h

Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo

40min