Homard rôti et sauce au cidre

Homard rôti et sauce au cidre

4.6 12 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

1 gousse d'ail
1 oignon coupé en deux
120 g de beurre demi-sel dont 70 g en morceaux
le jus d'un citron jaune
5 brins de persil frais, équeutés
2 homard
3 jaunes d'œufs
70 g de cidre brut
10 g de vinaigre de cidre
1 pincée poivre blanc à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 444.8 mg

Proteína 15.5 g

Calorías 1831.4 kJ / 437.7 kcal

Grasa 37.9 g

Fibra 1.5 g

Grasas saturadas 23 g

Carbohidratos 10.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Plats de Noël 12 Recetas
Francia

Un Noël magique avec Thermomix 20 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques

30min

Txilindron d'agneau

1h 15min

Spaghetti aux moules, chorizo et safran

1h 20min

Salade de crevettes aux pêches

1h

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

40min

Cabillaud mariné aux herbes et son bouillon

1h 10min

Crumble de pommes et St Jacques snackées

45min

Soupe de moules au curry

45min

Suprême de dinde aux agrumes

3h 30min

Daurade à la marocaine

1h

Merlu à la vanille et pommes fondantes

35min

Poulpe "à Lagareiro"

1h 30min