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Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa
Prep. 15min
Total 2h 45min
6 portions
Ingredientes
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300 g de lait
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500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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20 g de sucre en poudre
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10 g de beurre et un peu pour le moule
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2 c. à café de sel
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15 g de levure boulangère fraîche
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1 gousse d'ail
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50 g d'oignon
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35 g d'huile d'olive
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300 g de tomates coupées en quatre
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5 pincées de sel
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1 branche de thym frais
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5 pincées de poivre moulu
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1 feuille de laurier
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4 feuilles de basilic frais
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100 g d'oignons rouges émincés
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6 tranches de coppa
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6 tranches d'emmental
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feuilles de roquette pour la finition
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
414.8 kcal /
1746 kJ
Proteína
13.3 g
Grasa
9.8 g
Carbohidratos
65.2 g
Fibra
4.5 g
Grasas saturadas
2.7 g
Sodio
1170.2 mg
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