Coliflor Mac and Cheese

Coliflor Mac and Cheese

4.5 40 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 40min

6 raciones

Ingredientes

120 g de queso cheddar en trozos de 2 cm
30 g de pan en trozos
50 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
5 g de hojas de perejil fresco
900 g de agua
400 g de ramilletes de coliflor de aprox. 2 cm
230 g de macarrones
1 ½ cucharadita de sal
2 dientes de ajo
600 g de leche desnatada
30 g de mantequilla en dados
40 g de harina de trigo
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida (opcional)
¼ de cucharadita de pimienta blanca molida
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
300 g de tomates en rodajas de 5 mm

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 952.8 mg

Proteína 19.3 g

Calorías 1646 kJ / 393 kcal

Grasa 14.4 g

Fibra 3.7 g

Grasas saturadas 8.2 g

Carbohidratos 47.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mac and Cheese 10 Recetas
España

También podría gustarte...

Ensalada de arroz con hierbas aromáticas, frutos secos y aguacate

1h

Cordero especiado con frutos secos en cocción lenta

2h 10min

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

2h 45min

Brócoli al limón con costra de tomillo

40min

Lomo de merluza al horno con repollo a la crema

50min

Wraps con verduras salteadas y crema de hierbas

45min

Menú: Papillote mediterráneo de lubina, cuscús y vegetales

30min

Pollo picante y cuscús con zanahoria

2h

Sopa de patata al curry

45min

Ñoquis con Camembert y uvas

1h 10min

Tortilla de coliflor y chorizo con piquillos

50min

Ensalada griega de patata

1h 10min