Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
También es necesario.
Thermomix® Friend
Rodaballo al cava con arroz basmati
Ingredientes
-
6 filetes de rodaballo (aprox. 150 g cada uno) salpimentados
Arroz basmati
-
1300 g de agua
-
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
-
30 g de aceite de oliva
-
300 g de arroz basmati
Rodaballo en salsa de cava
-
1 chalota en mitades (aprox. 40 g)
-
20 g de mantequilla
-
½ pastilla de caldo de pescado
-
100 g de agua
-
170 g de cava
-
25 g de nata
-
5 yemas de huevo
-
80 g de mantequilla en trozos
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
España
España
También podría gustarte...
Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor
30min
Poke bol alto en proteínas
1h
Cordero marroquí con cuscús de limón
4h
Ensalada templada de setas y jamón ibérico al vacío para dos
35min
Fritada con pollo
1h 10min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45min
Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino
3h 30min
Curry madrás de cordero con papadams (India)
2h
Fabas con setas de primavera y perdiz en cocción lenta
18h 30min
Berenjenas con romesco
1h
Lubina con salsa de lima
40min
Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
1h 40min