Dispositivos y accesorios
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Aguacate con tartar de atún
Ingredientes
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200 g de lomo de atún rojo (congelado)
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20 g de alcaparras escurridas
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80 g de cebolla roja en trozos de 2 cm
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30 g de salsa de soja
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40 g de aceite de sésamo
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30 g de zumo de lima
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2 - 3 cucharadas de semillas de sésamo tostado
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2 aguacates
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2 pellizcos de sal
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2 pellizcos de pimienta negra molida
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1 cucharada de semillas de sésamo negro
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hojas de cilantro fresco
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brotes de rábano
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2 - 3 rabanitos en láminas muy finas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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