Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g de azúcar
- 150 g de sal gorda
- 1 cucharadita colmada de semillas de hinojo
- 30 - 40 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
- 1000 g de lomo de salmón fresco con piel
- 2 cucharadas de brandy
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1444 kJ / 345 kcal
- Proteína
- 29.2 g
- Carbohidratos
- 19.2 g
- Grasa
- 16.4 g
- Grasas saturadas
- 3 g
- Fibra
- 0.1 g
- Sodio
- 8357.8 mg
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