Ensalada de cebada perlada con salsa de yogur

Ensalada de cebada perlada con salsa de yogur

3.5 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

500 g de agua
250 g de cebada perlada
15 g de aceite de oliva
4 - 6 pellizcos de sal
50 g de queso feta desmenuzado
1 ramillete de cebollino fresco picado
100 g de rabanitos en rodajas finas
150 g de tomates cherry multicolores en mitades
½ pepino en dados
140 g de maíz dulce en conserva
1 diente de ajo (opcional)
200 g de yogur natural desnatado
10 g de mostaza
10 g de miel
15 g de vinagre
10 g de zumo de limón
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 627 mg

Proteína 9 g

Calorías 1083 kJ / 258 kcal

Grasa 7 g

Fibra 3.7 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 38 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Recetas
España

También podría gustarte...

Hummus de judías pintas con nachos

1h 15min

Gurullos con calabaza y pimiento

35min

Mijo con pesto de avellanas y brócoli

1h

Hummus de judías blancas con pimientos

30min

Ensalada con salsa de yogur y albahaca

15min

Ensalada de hinojo y manzana

20min

Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí

45min

Ensalada de arroz integral con vinagreta de frutos secos

55min

Dip de garbanzo y zanahoria

15min

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

30min

Boloñesa de avellanas

35min

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55min