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Sándwich integral con salteado de salmón, aguacate y rúcula
Ingredientes
Salsa de yogur
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1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas, en trozos
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15 g de zumo de lima
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1 cucharadita de piel de lima rallada
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180 g de yogur natural
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10 g de miel
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3 pellizcos de sal
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3 pellizcos de pimienta molida
Salmón salteado
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20 g de aceite de oliva
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200 g lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en dados de 4 cm, secados con papel de cocina
Sándwich
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4 cucharaditas de queso cremoso
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8 rebanadas de pan integral
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1 aguacate en rebanadas
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25 g de rúcula
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sal
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pimienta molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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