Sándwich integral con salteado de salmón, aguacate y rúcula

Sándwich integral con salteado de salmón, aguacate y rúcula

4.3 6 valoraciones
Prep. 15min
Total 25min
4 unidades

Ingredientes

Salsa de yogur
  • chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas, en trozos
    1
  • de zumo de lima
    15 g
  • de piel de lima rallada
    1 cucharadita
  • de yogur natural
    180 g
  • de miel
    10 g
  • de sal
    3 pellizcos
  • de pimienta molida
    3 pellizcos
Salmón salteado
  • de aceite de oliva
    20 g
  • lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en dados de 4 cm, secados con papel de cocina
    200 g
Sándwich
  • de queso cremoso
    4 cucharaditas
  • de pan integral
    8 rebanadas
  • aguacate en rebanadas
    1
  • de rúcula
    25 g
  • sal
  • pimienta molida

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 443 kcal / 1852 kJ
Proteína 19.7 g
Grasa 24.1 g
Carbohidratos 38.6 g
Fibra 6.1 g
Grasas saturadas 5.7 g
Sodio 479.5 mg

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