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Sándwich integral con salteado de salmón, aguacate y rúcula
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Salsa de yogur
- 1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas, en trozos
- 15 g de zumo de lima
- 1 cucharadita de piel de lima rallada
- 180 g de yogur natural
- 10 g de miel
- 3 pellizcos de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
Salmón salteado
- 20 g de aceite de oliva
- 200 g lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en dados de 4 cm, secados con papel de cocina
Sándwich
- 4 cucharaditas de queso cremoso
- 8 rebanadas de pan integral
- 1 aguacate en rebanadas
- 25 g de rúcula
- sal
- pimienta molida
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1852 kJ / 443 kcal
- Proteína
- 19.7 g
- Carbohidratos
- 38.6 g
- Grasa
- 24.1 g
- Grasas saturadas
- 5.7 g
- Fibra
- 6.1 g
- Sodio
- 479.5 mg
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