Crema de maíz

Crema de maíz

3.6 18 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 40min

4 raciones

Ingredientes

170 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
180 g de patata pelada, en trozos de 2 cm
300 g de maíz dulce congelado
300 g de caldo de verduras
200 g de leche de coco
1 cucharadita de piel de limón rallada
10 g de zumo de limón
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada (y algo más para espolvorear)
100 g de nata para cocinar fría
50 - 70 g de maíz dulce en conserva
flores comestibles para decorar
8 - 10 tallos de cebollino fresco picado
aceite de oliva virgen extra para regar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 363.9 mg

Proteína 10.3 g

Calorías 1905 kJ / 455 kcal

Grasa 20.8 g

Fibra 5.6 g

Grasas saturadas 16.9 g

Carbohidratos 52.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 174 60 Recetas
España

También podría gustarte...

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50min

Crema de batatas con leche de coco

40min

Crema de calabaza y jengibre con anacardos

35min

Curry de lentejas

1h 25min

Crema de cebolla roja

1h

Sopa de tomate

30min

Sopa de remolacha con ñoquis de hierbas

1h 10min

Crema de gambas, batata y coco

40min

Crema de calabaza y manzanas al curry

40min

Crema de guisantes a la menta

20min

Crema de brócoli

45min

Crema de puerro con parmesano

45min