Crema de maíz

Crema de maíz

3.7 20 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 40min

4 raciones

Ingredientes

170 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
180 g de patata pelada, en trozos de 2 cm
300 g de maíz dulce congelado
300 g de caldo de verduras
200 g de leche de coco
1 cucharadita de piel de limón rallada
10 g de zumo de limón
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada (y algo más para espolvorear)
100 g de nata para cocinar fría
50 - 70 g de maíz dulce en conserva
flores comestibles para decorar
8 - 10 tallos de cebollino fresco picado
aceite de oliva virgen extra para regar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 363.9 mg

Proteína 10.3 g

Calorías 1905 kJ / 455 kcal

Grasa 20.8 g

Fibra 5.6 g

Grasas saturadas 16.9 g

Carbohidratos 52.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 174 60 Recetas
España

También podría gustarte...

Vacío al horno con salsa picante

4h 20min

Crumble vegano de manzana con pasas al ron

1h 50min

Casitas de jengibre

4h

Risotto al azafrán con vieiras

30min

Pan de semillas rico en proteínas

9h

Conserva de tomates asados y miel

45min

Granola de coco y almendra

45min

Tagliatelle con boletus

1h

Crumble de arándanos

50min

Malfatti de espinacas con setas

40min

Chutney de cebolla roja caramelizada

24h

Raviolis de ricota y espinaca

1h 30min