Hamburguesa vegana

Hamburguesa vegana

4.0 9 valoraciones

Prep. 30min

Total 4h 30min

8 unidades

Ingredientes

Almendras hidratadas

140 g de almendra cruda sin piel

Pico de gallo

300 g de tomate maduro en cuartos, sin semillas
30 g de chile jalapeño fresco

30 g de chiles jalapeños en conserva
1 diente de ajo
30 g de cebolla roja
15 g de zumo de lima
1 - 2 pellizcos de sal
2 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)

Hamburguesas

90 g de semillas de lino
150 g de tomate maduro en cuartos
55 g de tomates secos en aceite (escurridos)
125 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
40 g de dátiles sin hueso
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharada de comino molido

Montaje

8 hojas de lechuga batavia
1 - 2 rodajas de cebolla roja

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 358 mg

Proteína 7.9 g

Calorías 1228 kJ / 294 kcal

Grasa 22.6 g

Fibra 7.7 g

Grasas saturadas 2.3 g

Carbohidratos 19.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 174 60 Recetas
España

También podría gustarte...

Revuelto de remolacha con queso feta

15 min

Queso vegano en aceite de hierbas

1 h 10 min

Scones de calabacín y orejones

30 min

Medallones de verduras sin gluten con salsa de yogur

1 h

Crumble de Kiwi

30 min

Asado frío con salsa de calabacín a la menta

1 h

Arroz indio con verduras al horno

1 h 30 min

Rollitos de berenjena con crema de zanahoria

15 h 5 min

Gratén de patatas y apio nabo

1 h 10 min

Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos

1 h 5 min

Dip de queso vegano de anacardos

5 min

Tallarines con pesto de remolacha

2 h 35 min