Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Estofado de cerdo, verduras y garbanzos con cous-cous
Prep. 15min
Total 1h
4 porciones
Ingredientes
-
250 g de cous cous
-
1550 g de agua
-
2 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
-
40 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo pelado
-
250 g de carne de cerdo limpia, en cubos (3 cm)
-
2 - 3 pizcas de sal
-
2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
-
50 g de vinagre
-
100 g de cebolla en rebanadas (aprox. 3 mm)
-
150 g de pimiento rojo en rebanadas (aprox. 3 mm)
-
200 g de calabacita cortadas en rebanadas (aprox. 3 mm)
-
400 g de garbanzo blanco cocido
-
400 g de jitomate triturado
-
½ cdita de comino en polvo
-
¼ cdita de canela en polvo
-
½ cdita de sal al gusto
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
658.2 mg
Proteína
26.9 g
Calorías
2785.6 kJ /
665.8 kcal
Grasa
27.2 g
Fibra
11.4 g
Grasas saturadas
6.6 g
Carbohidratos
79.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Fácil y Económico
5 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Filete de res con almendras
30min
Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo
45min
Quinoa al azafrán con pollo al horno en salsa de pimiento rojo y tomate
1h
Estofado de verduras y res en Cocción lenta TM6
4h 10min
Estofado de res con fantasmas de puré de papa
1h 30min
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (Hestan Cue™)
50min
Muslos de pollo en adobo con nopales TM6
45min
Pasta con pollo, champiñones y ejotes
40min
Rollos de carne
1h 10min
Horneado de pasta con atún
30min
Pescado al horno con tomates deshidratados
30min
Carne de res a la jardinera
40min