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Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogurt
Prep. 10min
Total 10min
4 porción
Ingredientes
-
4 - 5 pepinos retire las semillas del centro, sin las puntas, pelados o sin pelar, (aprox. 800 g)
-
200 - 250 g de yogur griego200 - 250 g de crema ácida
-
1 - 2 cditas de sal
-
1 cditas de pimienta negra recién molida (opcional)
-
4 cda de eneldo, seco1 ramillete de eneldo fresco recortado con tijeras
-
1 cda de vinagre de sidra (opcional)
-
1 cditas de azúcar (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
907.6 mg
Proteína
3.7 g
Calorías
673.5 kJ /
161 kcal
Grasa
11.5 g
Fibra
1.8 g
Grasas saturadas
6.5 g
Carbohidratos
14.1 g
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