Capesante gratinate

Capesante gratinate

4.5 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 25min

4 porzioni

Ingredientes

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
100 g di scalogno a metà
20 g olio extravergine di oliva
30 g di Whisky
200 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
3 pizzichi di paprika in polvere, affumicata
350 g di capesante con la corolla (circa 12 pezzi) + 4 conchiglie

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 porzioni

Sodio 2646 mg

Proteína 101.3 g

Calorías 6889.5 kJ / 1646.6 kcal

Grasa 113.3 g

Fibra 4.3 g

Grasas saturadas 59.1 g

Carbohidratos 51.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Natale insolito 12 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Tortini pesca e fragola

1h

Spaghetti al nero di seppia con salsa al Parmigiano Reggiano

45min

Tortino di patate con uovo poché, salsa al Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1h 20min

Tortino cioccolato con salsa ai lamponi

45min

Tortini di zucca con Taleggio cremoso

1h 30min

Trittico d'autore

2h

Antipasti caldi di mare (Bimby Friend)

1h 30min

Vellutata di patate e capesante (Bimby Friend)

30min

Soufflé al Parmigiano Reggiano

1h

Vol-au-vent con cruditès e gamberi

3h

Capesante in crosta di pistacchi

30min

Crema di patate con polpo

1h