Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso

Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso

4.5 29 valoraciones

Prep. 15min

Total 4h 45min

4 porzione

Ingredientes

Sovracosce di pollo e salsa piccante

spicchi di aglio a metà
2 - 3
di olio extravergine di oliva
20 g
di cipolle dorate a fette
200 g
di pomodori maturi a pezzi
150 g
di peperone rosso pulito e a pezzi
300 g
di chili in polvere (opcional)
1 cucchiaio
1 peperoncino rosso piccante
di paprica dolce o piccante, a piacere
1 cucchiaio
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
10 g
di origano secco
1 ½ cucchiaino
di aceto di vino rosso
20 g
di zucchero
15 g
di pepe nero macinato
½ cucchiaino
di sovracosce di pollo senza pelle
800 g
di brodo di pollo (vedere varianti)
250 g
di sale
1 cucchiaino

Riso

di acqua
600 g
di sale
1 cucchiaino
di riso a chicco lungo
300 g
limone (opcional) a spicchi
1

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 646 kcal / 2706 kJ

Proteína 35 g

Grasa 24 g

Carbohidratos 70 g

Fibra 4.1 g

Grasas saturadas 7 g

Sodio 327 mg

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