Risotto zafferano e panettone

Risotto zafferano e panettone

3.8 6 valoración

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

900 - 950 g di acqua
2 cucchiaini di amido di mais (10 g circa)
15 - 20 pistilli di zafferano
320 g di riso per risotto (Carnaroli cottura 17-18 minuti)
1 ½ dado di carne o vegetale
1 - 2 fette di panettone
40 g di burro a pezzi
½ scorza di arancia grattugiata
1 cucchiaio di aceto di vino bianco (opcional)
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
uva passa q.b. per decorare

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 71.6 mg

Proteína 11.5 g

Calorías 2130.5 kJ / 509.3 kcal

Grasa 15.5 g

Fibra 1.1 g

Grasas saturadas 6.9 g

Carbohidratos 86.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mini risotto allo zafferano con mousse di zucchine e pancetta in polvere

Mini risotto allo zafferano con mousse di zucchine e pancetta in polvere

2h 15min

Torta di arance

Torta di arance

50min

Risotto salmone affumicato e limone

Risotto salmone affumicato e limone

40min

Entrecote con risotto ai funghi

Entrecote con risotto ai funghi

40min

Farro con gamberi e agrumi

Farro con gamberi e agrumi

50min

Pad Thai con gamberi

Pad Thai con gamberi

Ninguna valoración

Riso con pollo e menta (Com gà rau thom)

Riso con pollo e menta (Com gà rau thom)

1h 30min

Risotto pere, Gorgonzola e noci

Risotto pere, Gorgonzola e noci

40min

Mojito di Natale

Mojito di Natale

15min

Lasagne di polenta

Lasagne di polenta

3h 30min

Risotto alle castagne

Risotto alle castagne

30min

Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola

Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola

35min