Gamberetti saltati con ananas e riso basmati

Gamberetti saltati con ananas e riso basmati

2.7 10 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

50 g di arachidi pelate al naturale
40 g di coriandolo le foglioline
10 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi (3mm)
130 g olio extravergine di oliva
20 g di cipollotto a rondelle (3 mm)
½ limone il succo spremuto fresco
5 g di zucchero grezzo

1 cucchiaio di miele
2 - 3 pizzichi di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
650 g di acqua
200 g di riso basmati
½ cucchiaino di sale
3 spicchio di aglio
250 g di gamberetti crudi, sgusciati
100 g di cipolla rossa a pezzi
450 g di ananas fresco a cubetti (2 cm)
100 g di peperone rosso a fette (4 cm)
1 citronella (lemon grass) fresca (vedere consigli)
2 cucchiai di salsa di pesce
20 g di succo di lime, spremuto fresco
20 g di zucchero grezzo
20 g di concentrato di pomodoro
200 g di ananas fresco a cubetti (2 cm)
80 g di peperone rosso a fette (4 cm)
10 - 12 pomodori ciliegino a metà

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 4 porzioni

Sodio 4200 mg

Proteína 108.5 g

Calorías 12798.9 kJ / 3059 kcal

Grasa 164.7 g

Fibra 24.5 g

Grasas saturadas 23.2 g

Carbohidratos 149.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2020 30 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Hawaian Poke Bowl

35min

Riso nero vegetariano

35min

Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini

40min

Riso basmati alle erbe e pollo

40min

Insalata riso venere, salmone e fragole

1h 30min

Pokè bowl al salmone

35min

Insalata di riso con gamberi e verdure

1h

Insalata di riso basmati, salmone e avocado

1h

Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango

1h 20min

Riso venere ai profumi d'Oriente

1h 30min

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

35min

Insalata di riso nero

1h