Insalata di riso calda con calamari e zucca

Insalata di riso calda con calamari e zucca

4.2 11 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h
4 porzioni

Ingredientes

  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    1 mazzetto
  • di polpa di zucca Delica, a pezzi (2x2 cm)
    300 g
  • di calamari freschi a striscioline
    300 g
  • di riso Venere (cottura 25 minuti)
    320 g
  • di acqua
    1200 g
  • di sale + q.b.
    1 cucchiaino
  • spicchio di aglio
    1
  • peperoncino piccante fresco
    1
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    30 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 402 kcal / 1682 kJ
Proteína 16.4 g
Grasa 10.4 g
Carbohidratos 65 g
Fibra 1.7 g
Grasas saturadas 1.7 g
Sodio 146.5 mg

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