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Polpettone zucca e spinaci
Prep. 20min
Total 1h 15min
6 porzioni
Ingredientes
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olio extravergine di oliva q.b.
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di Parmigiano Reggiano50 g
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di pancetta affumicata o dolce, a cubetti150 g
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di pane bianco in cassetta a pezzi4 fette
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di rosmarino fresco gli aghi lavati2 rametti
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di carne trita mista (maiale e manzo)700 g
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di pangrattato40 g
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di sale1 cucchiaino
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uova2
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di zucca cotta, a pezzi100 g
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di formaggio fresco spalmabile100 g
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di spinaci freschi cotti, ben strizzati200 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
472.8 kcal /
1978.3 kJ
Proteína
40.1 g
Grasa
26.6 g
Carbohidratos
19.5 g
Fibra
1.2 g
Grasas saturadas
6.7 g
Sodio
811.4 mg