Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Tarta gijonesa
Prep. 15min
Total 4h
8 raciones
Ingredientes
-
3 huevos
-
120 g de azúcar
-
120 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
-
5 hojas de gelatina
-
450 g de nata (35% de grasa)
-
300 g de turrón de Jijona blando en trozos de 2 cm
-
100 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
-
35 g de azúcar glas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
69.7 mg
Proteína
10.6 g
Calorías
2646 kJ /
632 kcal
Grasa
46.2 g
Fibra
2.1 g
Grasas saturadas
21.5 g
Carbohidratos
49.7 g
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